De mussen vallen hier van het dak. Mijn hond Sully en ik zitten allebei met onze tong uit onze mond hermetisch afgesloten in onze woonkamer naast de ventilator. Niet bepaald een temperatuur om lekker de keuken in te duiken en je oven op 200graden te zetten. Vandaag dus geen warme baksels uit mijn keukentje maar een lekker frisse smoothie om deze hittegolf te trotseren. Deze smoothie maak je met diepvriesfruit zodat je ‘m direct ijskoud kunt drinken, de slagroom zorgt voor een romige structuur en de spa rood geeft een frisse twinkeling. Je kunt uiteraard ook kiezen voor spa blauw of een andere drankje om de smoothie mee aan te lengen. Gauw je parasolletje in de tuin, zonnebril op je neus en afkoelen maar!Ingrediënten
1 doosje rood diepvries fruit (250g)
1 bekertje slagroom (250ml)
1 fles spa rood
Instructies
Doe het diepvriesfruit in je keukenmachine of staafmixer en vermaal zo fijn mogelijk. Giet al draaiende de slagroom erbij totdat je een egaal mengsel hebt. Giet nu de spa rood erbij tot je smoothie de gewenste dikte heeft. Indien nodig kun je naar smaak nog wat suiker toevoegen.
Super easy natuurlijk, en je kunt naar hartenlust variëren met diverse soorten fruit. Wil je een gezondere versie van deze smoothie maken? Dan kun je de slagroom vervangen door melk (bijvoorbeeld soja- of amandelmelk). Lekker experimenteren!
Baktherapie 