Baktherapie.nl is ontstaan om één hele simpele reden: bakken = ontspannen.
Niets ruimt de chaos in mijn hoofd beter op, dan het volgen van een lekker recept, met een heerlijk baksel als eindresultaat! Bakken is wat mij betreft de ultieme remedie voor iedereen die even wil ontsnappen aan de stress, drukte en hectiek van alledag: even helemaal tot rust komen. Geloof je me niet? Probeer het zelf!
Mijn naam is Anne van Steinvoorn, 25 jaar, en sinds mijn burn-out in 2013 een bakaholic in hart en nieren. Wanneer je plotseling overspannen thuis komt te zitten heb je zeeën van tijd: bakken werd mijn uitlaatklep. De voldoening van een versgebakken cake: daar kan niets tegenop.
Begin 2015 startte ik met baktherapie.nl om alle heerlijke recepten die ik de afgelopen periode heb gebakken te delen met de buitenwereld. En wie weet, misschien vindt er op deze manier nog wel iemand zijn heil in het bakken.
Wil je meer lezen over hoe ik bakkend uit mijn burn-out kwam en startte met baktherapie.nl? Lees dan mijn column ‘bakkend uit je burn-out’.
Baktherapie 